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Selbst gezüchtete Kräuterseitlinge auf Rucolasalat

Selbst geerntet schmeckt einfach am besten!

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Eine eigene  Pilzzuchtkultur im Keller, das klingt erstmal spannend. Ist es auch, aber es ist auch Kinderleicht. Auf https://www.pilzzuchtshop.eu/kraeuterseitling-pilzzuchtkultur gibt es eine Anleitung! em-malerische-kleine-landschaften-em-entwachsen_fullNach ein paar Wochen gibt´s schon die erste Ernte!

Die schmecken so lecker, da muss man gar nicht mehr viel machen. In Öl anbraten, Salz und Pfeffer dazu und auf ein Bett aus Ruculasalat!

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