Damit bekommen wir jeden MorgenMuffel aus dem Bett !!!
Etwas Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und mit etwas Zucker füttern -10 min warten 400g DinkelVollkornMehl mit einem EL Weinsteinbackpulver vermischen.
Sesam und Amaranth machen die Muffins besonders Energiehaltig
Frühlingszwiebeln, Paprika und was der Kühlschrank so her gibt klein schneiden, KnoblauchÖl und 200 ml Sojamilch darunter rühren. Evtl. noch etwas Wasser nachgeben.
Schön verrühren. In den vorgeheizten Ofen bei 180° mit einer Tasse Wasser – ca 15 Minuten
Schmeckt gut zu unsrem PaprikaAufstrich und Kräuterbutter
Guten Appetit & einen schönen guten Morgen
Huhu, wie viel Mehl soll man denn ungefähr nehmen?
Lieben Gruß!
Oh entschuldige! Wir haben das Rezept noch mal überarbeitetet. Wir backen immer frei Schnauze. Aber so müsste es stimmen 🙂