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BasisMüsli mit Mandelmilch – selbst gezaubert

War das Wochenende mal wieder so aufregend, dass es kaum Schlaf gab?! Das Duo Prinz MANDEL MILCHi und LL MÜSLOR sorgen dafür, dass du deine Batterien wieder auftankst. Dank der guten Mischung aus Kernen, Korn und Hülsenfrüchten wird deinem Körper wieder alles zugeführt was am Wochenende vertanzt wurde.

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Nehmt ein Schraubverschlussglas und befüllt es mit euren Lieblingszutaten, zum Beispiel:
-Dinkel-, Hafer- und Hirseflocken
-2EL Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne
-1Handvoll Walnüsse, Mandeln und Datteln, klein hacken
-den Rest mit Amaranth auffüllen
Anschließend könnt ihr in einer großen Schüssel alles vermengen. So habt ihr genau die richtige Menge für euren Behälter.
Wenn ihr ein kleines Glas nehmt, könnt ihr euch auch nur eine Tagesration für die Arbeit mitnehmen.

Mandelmilch selbst gezaubert:

Für ein Glas werden zwei Tassen Mandeln gemahlen und anschließend mit acht Tassen heißem Wasser übergossen.

Die Mandeln ziehen im Wasser für einige Stunden gut durch.

Anschließend wird die milchige Flüssigkeit durch ein Sieb gegossen, um grobe Teile herauszufiltern.

Die fertige Mandelmilch kann nach Belieben mit Gewürzen, wie zum Beispiel Zimt oder Vanille verfeinert werden. Wem sie nicht fein genug ist, der verwendet außer einem Sieb ein Mulltuch zum Filtern.

Viel spaß beim mixen und einen guten Wochenstart Euch allen!

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